top of page
Søk

Hjemmelad Banh Mi handle råvarene dine hos A-market i Oslo. Lag den autentiske baguetten hjemme

  • Forfatterens bilde: Banh Mi
    Banh Mi
  • 5. mai
  • 2 min lesing

Oppdatert: 5. mai

Ønsker du banh mi i Oslo uten å gå på restaurant? På banhmi.no viser vi deg hvordan du enkelt kan lage to spennende varianter hjemme, med råvarer fra din lokale A-Market i Oslo. Vi sørger for at du får den beste banh mi i Oslo-opplevelsen – rett på kjøkkenbenken!




BanhMi-baguett med fyll
Banh Mi, som smelter på tungen



Litt om Oslo og vietnamesisk mat

Oslo har de siste årene vokst fram som et mekka for internasjonale smaker. Byen ved fjorden lokker med alt fra Mathallen til små familiedrevne gatekjøkken. Vil du ha autentisk pho i hovedstaden? Da anbefaler vi å stikke innom Da Lat, en favoritt blant Oslos vietnamesiske restauranter.

Handleliste hos A-Market i Oslo

Hos A-Market finner du alt du trenger for å lage banh mi i Oslo hjemme:

  • Baguetter (ferske, tynne og sprø)

  • Paté og smør

  • Skinke, grillet kylling eller tofu

  • Pickles (gulrot, kål, rødløk)

  • Friske urter (koriander, thaibasilikum, mynte)

  • Chili (fersk eller syltet)

  • Majones og sriracha/hoisinsaus

Variant 1: Klassisk hjemmelaget Banh mi

  1. Brød: Sprø baguette fra A-Market i Oslo

  2. Smør & paté: Rikelig med paté og mykt smør

  3. Protein: Tynne skiver kokt skinke eller grillet kylling

  4. Pickles: Syltet gulrot og kål for frisk kontrast

  5. Urter & saus: Koriander, vårløk og et dryss sriracha

Tips: Bytt ut kjøttpålegget med stekt tofu for en vegetarisk vri!

Variant 2: Grønn og frisk Banh mi

  1. Brød: Fullkornsbaguette

  2. Spreads: Avokado- og agurkmousse (mos avokado med lime)

  3. Grønnsaker: Agurkskiver, reddiker og syltet rødløk

  4. Protein: Crispy tofu marinert i soyasaus og sesamolje

  5. Urter & smak: Mynthe, thaibasilikum og et skvis lime

Eksperimentér: Tilsett ristede peanøtter eller litt hoisinsaus for ekstra dybde!

Din egen signatur-Banh mi i Oslo

Med råvarer fra A-Market kan du mikse og matche – fra chilimayo og majones til ulike oster og pålegg. Lag din helt unike banh mi i Oslo, og del gjerne på Instagram med #banhmioslo!

God matlaging og nyt din hjemmelagde banh mi i Oslo – vi garanterer riktig smak fra første bit!








bottom of page